“张大爷,您最近腿脚无力,精神头也不足,买盒维C吃吃吧”
“上次你让我买的还没吃完呢,别说了”
正在买药的张大爷,又被药店的营业员给拦住了。店员说适当吃一片维C,可以帮助缓解张大爷缓解精神头不足状况,所以希望张大爷除了买一个腰腿疼的药之外,能再顺上一盒维生素C。
可谁曾想,上次张大爷买的维C还没吃完。
感冒吃维C、失眠吃维C、身体疲惫还吃维C……
无论什么疾病,药店销售员都会让中老年人搭配吃一片维C,所以,每天吃一片维C几乎已经成了很多中老年人必备的项目。
但是每天一片维C真的好吗?吃维生素C多少会过量,身体出现什么症状说明维C过量了呢?
为什么药店总是给你推销维C?
不止是张大爷,很多人去药店买药的时候,都曾碰见销售员推销维C的情况,那么为什么会这样呢?
第一点,维C的作用很多
维生素C最广为人知的作用就是作为一种还原剂,能起到抗氧化的作用。一提到氧化,咱们就会想起一个词语,“自由基”。氧化反应发生的过程中,会导致自由基的产生,很多疾病的产生,都和自由基有一定的关系。
维C不仅能抗氧化,还能抵抗自由基,减少自由基对身体的破坏,所以补充维生素C可以从整体上,预防很多疾病的出现。
其次,维生素C在免疫系统发挥作用的时候也起到了非常重要的作用。
可以帮助抗体的合成,提升白细胞的活跃程度,增强清除病菌的能力,从而提升免疫力。在2020年,曾有研究称,补充维C能够能降低重症新冠患者的死亡率。[1]
再者,适当的补充维C还能促进胆固醇的代谢,或可以帮助大家调节血脂、血压。
维生素C是胆固醇代谢过程中一个不可或缺的辅酶,维生素C充足时,胆固醇会转变成胆汁酸,然后进行代谢。假如维生素C不足了,胆固醇的代谢受到影响,可能会导致高血脂,或者是胆固醇沉积形成动脉硬化,引起血压升高。
但是药店给你推荐维生素的原因,并不是因为维生素C好,而是因为由于这两个原因。
第二点,维C不良反应少
维生素C作为一种自然界十分常见的维生素,在各种水果、蔬菜中,都能看到它的身影,就比如番茄、橘子、黄瓜等等。
它本身危险性就小,也很少和其他药物反应,所以,大部分人都能吃,并且正常服用很少有不良反应。
第三点,收益问题
疗效多,不良反应少,其实并不是推销维生素C的关键原因,药店能从中获利,才是给你推荐维C的真正原因。
市面上维C很多,有的几块钱,有的几百块,但其实主要成分都是差不多的,不同的是有的价格贵,有的价格便宜;有的是补充维C的药物,而有的只是补充维C的保健品。
而店员推荐的,一般都是价格稍微贵一点的维生素C保健品,主要成分和几块钱一瓶的维生素C药物,没啥区别,就是口味、色泽让人更加想吃。
所以,如果咱们真的想吃维生素C来预防疾病,提升抵抗力,也不要一味的相信店员的推荐。
那么问题又来了,吃维C的好处很多,自己买也比较便宜,每天吃多少维C合适呢?
你每天需要多少维C?
《中国居民膳食指南(2022)》中建议每日维生素C摄入量为100mg。但是,这可能仅仅是一个最低的需求,如果想要通过补充维生素C达到提高免疫力、调控胆固醇的作用,一天的补充量应该要高于100mg,但是最好不要超过600mg。
虽然,维生素C的不良反应很小,就目前病例来看,全球范围内并没有因服用过量的维生素C死亡的。但是如果服用过量了,还是会对身体有很多影响。
如果每天摄入1000mg的维生素C,持续2~3个月以上,这个时候身体虽然没有什么不舒服的,但是为了防止过量维生素C在体内的浓度过高,咱们代谢维生素C的速度会加快。
这个时候,如果患者停止服用维生素C,甚至会表现出维生素C缺乏的症状,比如说牙龈出血、鼻出血、肢体肿痛等等。
如果每天摄入维生素C超过3000mg,可能会增加高尿酸血症、痛风的患病风险,还会出现尿频、尿急,甚至是血尿的情况;如果超过5000mg 的话,可能会导致结石的出现。
所以想要安全摄入,维C的摄入量就至关重要。
那咱们来看下一个问题,什么时候要少吃维C呢?维生素C摄入过量了,身体会出现什么症状?
三种症状,可能咱们要少吃维C了
市面上的维生素C片剂含量不一致,有的一片含维生素C100mg,有的一片含维生素C400mg,有的一片甚至有1000mg,所以有些维生素C吃两片没事,有的吃两片可能就严重超标了。如果没有注意到维C的含量盲目服用的话,就可能会涉及到一个维C过量的问题。
第一点,过敏反应。
天然的维生素C很少会引起过敏的症状,但是,也有极少数的患者,吃了维生素C片剂之后,身上就长疹子,这也属于一种过敏现象。而过敏现象严重可是能诱发生命危险的,所以,虽然对维生素过敏的人很少,但是如果服用后出现红疹、瘙痒等症状,尽量要少吃维生素C。
第二点,就是前面提到的停药反应。
维生素C对很多器官都有好处,这也意味着如果体内维生素C过高了,就会影响到器官的正常工作。为了维持体内环境的稳态,保证维生素C的浓度正常,咱们的身体就会加快维生素C的代谢。
而这个时候,如果突然停用了维生素C,但是体内代谢的速度还是很快,这就可能会导致维生素C的缺乏,还会引起相关的疾病。
所以,如果感觉自己维C摄入过量了,想要调控一下,也不要突然停止服药,应循序渐进的改变,让身体也逐渐适应,可能会更好。
第三点,免疫力降低。
可能会有人有疑问,不是说维生素C是提升免疫力的吗?为什么过量会降低免疫力呢?
免疫力是什么决定的,是身体的免疫细胞,在一定范围内免疫细胞越多,对病毒、细菌入侵反应就越快速,也就可以说免疫力越强。
但是大量的维生素C进入血液,围绕着白细胞,可能会导致白细胞的死亡,或者白细胞吞噬细菌、坏死细胞的能力下降,就会表现出免疫力下降的症状。
医生有话说
总而言之,维生素C的好处很多,但也不能天天吃,过量吃,凡事都要有个量。
如果咱们在日常食物中,能满足维生素C的需求,其实并不要去刻意补充。而对于中老年人来说,想去补充的话,也可以选择维生素C片剂来补充,但尽量选择性价比较高的片剂。
今天的科普就到这里了,你经常吃维生素C吗,是否有维生素C过量的症状呢?
[1] 科学家发现:维生素C能改善新冠重症患者病情 新华社 2020-12-10
本篇文章来源: 认真科普的李博士